반응형 불고기 레시피1 프라이팬으로 만드는 간장불고기: 밥도둑 소스 비율 공개! 불판 없이도 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 대표 한식 메뉴가 바로 간장불고기입니다. 달콤짭조름한 간장 양념에 부드러운 고기 식감까지, 밥 한 공기 순식간에 사라지는 밥도둑 메뉴입니다. 프라이팬 하나로 간단하면서도 제대로 맛을 내는 간장불고기 황금 소스 비율을 알려드릴게요!간장불고기의 핵심 맛 포인트간장불고기의 맛을 좌우하는 건 바로 양념 소스의 밸런스입니다. 간장의 짠맛, 설탕의 단맛, 과일이나 채소의 자연스러운 단맛과 감칠맛이 어우러져야 고급스러운 불고기 맛이 납니다. 또한 고기 숙성 시간도 맛의 깊이에 큰 영향을 미칩니다. 재료 준비 (3~4인분 기준)소고기 불고기용 (앞다리살, 목심 등): 600g양파: 1개 (채썰기)당근: 1/3개 (채썰기)대파: 1대 (송송 썰기)표고버섯 또는 느타리버섯:.. 2025. 6. 16. 이전 1 다음
